Kurz základního a speciálního vaření 20.-22.března

 

KURZY ZÁKLADNÍHO A SPECIÁLNÍHO VAŘENÍ

v oboru makrobiotických, vegetariánských, dietních aj. zajímavých jídel

20. - 22. března 2015

Kurzy vaření Vám nabízí Ota a Petra Reissovi,

dlouholetí aktivisté v oblasti zdravého životního stylu, autoři několika knih a různých přístrojů pro zdraví, včetně speciální víceúčelové pekárničky umožňující přípravu kváskového pečiva aj. potravin.

 

 

 

  • Kurz se uskuteční Plzeňská 685, Plzeň- Vejprnice

 

  • Jídlo po celý den - co si navaříte, to si sníte .

 

  • S sebou přezůvky a sportovní oděv i obuv.

 

  • Cena by byla jako obvykle 1000 za den včetně stravy. Celkem 3000 Kč. ZÁLOHA = 1000 Kč.

 

  • Pokud by si ještě někdo chtěl na této akci doplnit KURZ NA CHLEBA za polovinu 500 Kč, dejte včas vědět. S touto skupinkou bychom začali už v pátek ráno od 930 hod. Doplatek+500 Kč.

 

Č.ú.: KB Plzeň 152942-371/0100, VS 1222 (při el. platbě se pomlčka vynechává), do poznámky pište své příjmení.

 

 

 

 

 

 

Jak se upravují recepty našich babiček nebo jiných národů

Jak má vypadat základní jídelníček

Pro naši chuť,

oči i nos

Kváskové dobroty

 

 

 

 

 

Saláty pro všechny chvíle

Voda v potravinách a jak vařit pro děti a dospělé

Síly potravin a jak s nimi zacházet

Pevné speciality - pečivo, pizza,koláče…

 

 

 

PŘEDBĚŽNÝ NÁVRH PROGRAMU:

 

 

Náměty na každý den budeme s Vámi průběžně konzultovat - návrhy možno zasílat i mailem.

 

Pátek: příjezd odpoledne kolem 16.- 17. hodiny (zcela závisí na Vás)

Bude následovat jednoduché vaření a příprava večeře, nejdůležitější teorie pro sobotní vaření,

zajímavé velkoplošné promítání, diskuse jsou možné v dohodnutý čas i průběžně.

 

Sobota: ráno individuální cvičení nebo výběh do lesa…

Pak lehká rychlá snídaně a dopoledne i odpoledne hrátky s "praktickým vařením".

Průběžně procházky, koupání-otužování v nedalekém rybníce apod.

Večer dle dohody pokračování diskuse, promítání, zábava…

 

Neděle: Dopoledne podobně jako v sobotu. Průběžně konzultace a další ještě doplníme.

Kdo nebude chvátat domů, budou pokračovat diskuse se všemi. Po té svačina a odjezd…

 

„Není chleba jako chleba.“ Ve zpravodaji jsme poukazovali na to, že se stále častěji potkáváme s lidmi, kteří se "zdravou" výživou spíše mrzačí, než uzdravují. Proto se budeme více zaměřovat na techniky přípravy různého pečiva aj. základních potravin, abychom Vám na příkladech ukázali, jak lze "na oko" stejným BIO chlebem jednoho zmrzačit a z druhého udělat světového atleta. Stojíme vedle sebe, máme stejně dokonalé biopotraviny a přesto zjevně jedni kvetou a sílí a druzí nebezpečně chřadnou. PROČ? Poprvé uvidíte techniky, jak správně uvařit rýži či upéci chleba pro děti, dospělé i sportující, stejně tak pro zdravé a různě nemocné. Proto stále opakujeme, že je nejdůležitější umět pracovat se zákony přírody a získat tak nezávislost na lékařích, léčitelích, kuchařích i pekařích. O tom poprvé uceleně po 3 dny bude vyprávět a Vás vést Ota, Petra a Jana Reissovi.

 

V TÉTO PŘÍLEŽITOSTI si můžete prohlédnout naše eko-bydlení, eko-vybavení pokojů, lůžek, nátěry nábytku i zdiva nebo jak ekologicky zateplovat. Vyzkoušíte si zde práci se speciálním keramickým nádobím a neobvyklou přípravu v nich. Poznáte i super-keramické pánve, či nový kontaktní gril-poprvé s unikátním keramickým povrchem. Zapomeňte na teflonové nádobí, mikrovlnky, litinové aj. kovové nádobí. Příroda a náš trh nabízejí i dokonalejší materiály. Učme se je poznávat i používat.

 

A CO NAVÍC?

Jedinečná možnost odzkoušet si eko-matrace ze 100%ního kaučuku nebo dokonce poznat, jak se pracuje s „keramickými“ počítači a mobily, s „nevyzařujícími“ internetovými sítěmi, tepelnými obrazovkami ap.

 

 

 

MÍSTNÍ DOPRAVA: Plzeň CAN à Tlučná konečná a naopak

(CAN=Centr. autobus. nádraží. Autobusové nádraží není daleko od místa konání a jsou u nich vždy taxi.)

 

Jízdní řád najdete na webu obce: www.obec-tlucna.cz

Zde se stáhne jízdní řád v PDF: www.obec-tlucna.cz/dopravni-spojeni/nove-jizdni-rady-02092112/

 

Linka: Bus č. 55

Odkud: CAN = Centrální autobusové nádraží Plzeň

Kam: Zastávka autobusu č. 55 „Samoty“ (na znamení)

 

GPS místa konání: N 49°44.11507', E 13°17.91867'

(Zadáte-li tyto ůdaje do horní řádky na www.mapy.cz a přepnete „fotomapa“, můžete si prohlédnout i naše okolí.)